蜜いもブリュレパフェ｜こがね日和

自主制作の架空商品です。実際の注文・予約はできません。

秋を、ひとさじ。

こがね日和
季節のおやつと、お茶の店
秋限定の新作
秋を、ひとさじ。
蜜いもブリュレパフェ
ほく、とろ、ぱりっ。
焼きいもの甘さに、香ばしいひとくち。
2026.11.1 — 11.30
単品 880円（税込）／店内限定
甘く焼き上げたさつまいもに、なめらかなクリーム。表面のカラメルを割ると、いくつもの食感が重なります。買い物の途中にも、午後のひと休みにも。秋だけのおやつを、自分のための時間といっしょに。

おいしい秋は、お芋から。

おいしい秋は、お芋から。
焼きいもの甘さを、主役に。
さつまいもを焼いてから、なめらかなペーストに。ほくっとしたお芋らしさを残しながら、スプーンですくえるやわらかな口あたりに仕上げました。
ひとくち目は、お芋の香り。つぎに広がるのは、ミルクのまろやかさ。甘いだけで終わらない、香ばしい余韻まで楽しめる組み合わせです。
深まる秋の色を、そのままひと皿に。見つけたときのわくわくも、食べ終わったあとの満足感も、大切にしました。

ひとさじに、三つのごほうび。

ひとさじに、三つのごほうび。
01 ぱりっと、香ばしく。
薄いカラメルをスプーンで割る楽しさ。表面のほろ苦さが、お芋の甘さを引き立てます。
02 とろっと、お芋らしく。
焼きいものペーストを、たっぷりと。やわらかな層の中に、さつまいもの味わいを閉じ込めました。
03 ひんやり、まろやかに。
ミルクアイスとカスタードクリームを合わせて。焼きいも、クリーム、カラメルを一緒にすくうと、食感の変化が広がります。
仕上げに添えた焼きいもも、ひとくちずつ。

今日の気分で、秋のおやつ時間。

今日の気分で、秋のおやつ時間。
秋限定
蜜いもブリュレパフェ
単品 880円（税込）
お芋の甘さをじっくり味わう、ひとり分のパフェ。ミルクアイス、カスタードクリーム、香ばしいカラメルを重ねました。
ほうじ茶セット 1,200円（税込）
パフェに、温かいほうじ茶を添えて。甘さと香ばしさを交互に楽しみたい方におすすめです。
セットのほうじ茶は単品価格に＋320円。いずれも店内でのご提供です。写真の器や盛りつけは、提供時に異なる場合があります。

ぱりっ、とろっ。好きな順で。

ぱりっ、とろっ。好きな順で。
まずは、表面をひとくち。
薄いカラメルを軽く割って、香ばしさとお芋の甘さを味わってみてください。
つぎは、層をいっしょに。
スプーンを少し深く入れて、焼きいもとクリームをひとすくい。混ざり合う口あたりが楽しめます。
合間に、温かいお茶を。
ほうじ茶の香りをはさんで、また次のひとくちへ。急がず、自分のペースでどうぞ。
本を読む日にも、友人とのおしゃべりにも。秋の午後に、小さなおやつの時間を。

ご来店前に、気になること。

ご来店前に、気になること。
Q. いつまで食べられますか？
A. 2026年11月1日から11月30日までの季節メニューです。当日の提供状況は店頭でご案内します。
Q. 持ち帰りはできますか？
A. アイスとクリームの食感を楽しんでいただくため、パフェは店内限定です。
Q. パフェだけでも注文できますか？
A. はい。単品880円（税込）でご注文いただけます。ほうじ茶セットは1,200円（税込）です。
Q. 食物アレルギーが心配です。
A. ご注文前にスタッフへお声がけください。使用する材料や調理環境をご案内します。個別の材料変更には対応していません。

この秋のひとさじを、こがね日和で。

この秋のひとさじを、こがね日和で。
蜜いもブリュレパフェ
販売期間 2026年11月1日〜11月30日
単品 880円（税込）
ほうじ茶セット 1,200円（税込）
こがね日和 本店
営業時間 11:00〜18:00／月曜定休
ご注文は、店頭のカウンターで。
おひとりでも、おふたりでも。秋の午後にひと息つきたくなったら、お立ち寄りください。
店内限定メニューです。ご提供までお時間をいただく場合があります。
季節のおやつと、お茶の店
こがね日和
© KOGANE BIYORI